Витамин D е особено важен за човешкото тяло, тъй като отговаря за усвояването на калций, желязо, магнезий, фосфат и цинк. На практика всяка клетка в нашето тяло има рецептори за витамин D, което означава, че всички те се нуждаят от достатъчно ниво на витамина за правилното си функциониране.

При хората най-важните съединения в групата на витамин D са витамин D3 и витамин D2. Витамин D3 се произвежда естествено в човешката кожа чрез излагане на ултравиолетова светлина, а витамин D2 се набавя главно от храната. Витамин D се транспортира до черния дроб, където се метаболизира в 25-хидроксивитамин D.

В медицината се използва кръвен тест за определяне на концентрацията на 25-хидроксивитамин D (включително D2 и D3), като това се счита за най-добрият показател за състоянието на витамин D. В момента дефицитът му е признат за глобална епидемия. Установете дали нивото на витамин D е в норма с бързия тест за лична употреба.